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什么样的白酒适合收藏?

酒不仅仅是一种食物,更是一件艺术收藏品。对于资深的白酒爱好者和收藏家而言,都将优质的白酒视如珍宝,犹如自己的孩子一般疼爱。

收藏白酒不仅仅藏的是酒,还有时间、故事以及情怀。当我们在选择酒来收藏的时候,又该如何鉴别什么白酒适合收藏呢?

物以稀为贵,当你看到一瓶酒精度数在50°以上的白酒,而且还是珍品、孤品或者老酒时,或者可以试试珍藏起来!毕竟限量的东西大多都弥足珍贵,无论是投资还是饮用都是不错的选择!

而且低度数的白酒储存时间长了,酒精容易挥发掉,喝起来口感也就没那么好了,当你选择的是50°以上的白酒,那是属于高度酒。一般都是纯粮酿造的,所以时间越久味道也就越香!

藏酒不仅仅在于酒,更多的可能是讲究 品牌以及特殊的含义,或许更是收藏家对于一个品牌的一种情怀。所以我们在收藏白酒时首选有品牌支撑的优质好酒。比如:茅台、五粮液这样的大品牌。

大品牌能给我们带来的不仅仅是品质,更是品牌带来的影响力以及人们对产品的受欢迎程度。过去和现在的人气越高,那么就代表着未来人气的预期也会越高,升值的空间也就越大。

在这一点中我们往往更多的是收藏后饮用的阶段,酒的品质能够经得起时间的考验,适宜长期储存、不易变质的白酒才是收藏的关键因素。

浓香、酱香型白酒是我国白酒当中最典型的,也是大众最为喜爱的两种白酒,在白酒市场约占80%的份额。经过时间沉淀,存放3-5年的时间这两种香型的白酒会更醇厚、甘甜、香气更加浓郁,彻底把酒的味道激发出来。

酒的品质往往决定了白酒的收藏价值以及饮用的口感等,一般我们会选择纯粮食酿造且不添加任何添加物的白酒。因为如果一旦有添加剂,在经过岁月的沉淀后,这些添加剂会变质,从而影响了酒的质量。

收藏酒的时候我们也要把酒的容器考虑在内。由于透明玻璃瓶不透光,不利于白酒保存,所以一般大容量收藏宜选陶瓷坛。陶瓷容器质感相对比较疏松,而且瓶身有一些肉眼不可见的小孔,可以使空气中的氧进入到其中,促进白酒的老熟。

综合所述,我们在收藏白酒的时候,不仅要考虑到白酒自身的价值以及白酒的品牌影响力等,也要考虑到这款酒的品质是否过关,储存能力是否足够强。

当然,找到一款自己喜欢的好酒,将它如艺术品一般珍惜和爱护,再经过时间的沉淀后,拿出来品尝时或许是一种不一样的体验!返回搜狐,查看更多



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